Готовим в мультиварке
CRAFTWORLD - это наш мир
22 Октября 2018, 04:28:01 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
Новости:
 
   Начало   Помощь Поиск Войти Регистрация  

Страниц: 1 [2] 3   Вниз
  В закладки  |  Печать  
Автор Тема: Готовим в мультиварке  (Прочитано 4663 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Vera
Форумчанка
*****

Карма: 1384
Offline Offline

Russian Federation Russian Federation

Имя: Вера
1: Взрослый сын
2: Жизнерадостный йорк Лиза и капризная кошка Маша
Сообщений: 7836



WWW
« Ответ #20 : 16 Июля 2013, 18:24:33 »
0

Оля, понятно, я тоже думаю, что не стоит рисковать. Значит, буду у вас в группе поддержки и обучения, пока вы осваиваете мультиварку!  077
Записан

Я в Инстаграм verchik7667
Nevushka
Гл. модератор
*****

Карма: 505
Offline Offline

Russian Federation Russian Federation

Имя: Ксения
1: Анастасия
Сообщений: 3703



« Ответ #21 : 16 Июля 2013, 21:07:21 »
0

я делала на отложенном старте кашу на молоке и на воде,  т.е. ставила на ночь, чтоб к утру была готова -  всё в порядке,  ничего не портится  028
Записан

Love is our resistance (MUSE)

fleurdeneva  в Instagram
я на Рав
Лисёнок
Форумчанка
*****

Карма: 204
Offline Offline

Russian Federation Russian Federation

Имя: Лариса
1: Саша, 13 лет
Сообщений: 1776



WWW
« Ответ #22 : 20 Июля 2013, 16:07:21 »
0

Девочки, и я теперь в ваших рядах!!! Пришла сегодня ко мне мультиварочка!! Красавица такая!!!!
а подойти к ней боюсь пока!!!! 055 чешет репку
Хоть бы супчик пока попробовать, что ль?
Записан
lirika
Форумчанка
*****

Карма: 202
Offline Offline

Russian Federation Russian Federation

Имя: ольга
1: даша 22
2: юра 20
3: муж 49
Сообщений: 1150



« Ответ #23 : 20 Июля 2013, 20:02:53 »
0

Лариса , поздравляю с чудо- кастрюлькой!
Записан

Я на RAVe
Игра швейный междусобойчик 2016: юбка 1,джинсы-1, платье-1
Вольга64
Администратор
*****

Карма: 1316
Offline Offline

Russian Federation Russian Federation

Имя: Оля
1: Сергей - 1984
2: Наталья - 1988
3: внуки Андрей 30/9/13 и Саша 4/10/17
Сообщений: 10540



WWW
« Ответ #24 : 20 Июля 2013, 20:04:27 »
0

Лариса, поздравляю! Попробуй супчик, расскажешь нам потом. Я пока только планирую суп сварить в мультиварке.  047
Записан

Я на Ravelry  Picasa  
Вязальная машина Silver Reed SK280/SRP60N

Как правильно вставлять изображения
lirika
Форумчанка
*****

Карма: 202
Offline Offline

Russian Federation Russian Federation

Имя: ольга
1: даша 22
2: юра 20
3: муж 49
Сообщений: 1150



« Ответ #25 : 21 Июля 2013, 08:01:28 »
0

Опробовала я режим отложенный старт, сегодня  муж ,перед работой, завтракал горячей молочной пшенной кашкой 056, а я спокойно досматривала утренний сон . Все получилось. Вечером, когда заправляла мультю, положила в кастрюлю лед,1 лоток.
Записан

Я на RAVe
Игра швейный междусобойчик 2016: юбка 1,джинсы-1, платье-1
Лисёнок
Форумчанка
*****

Карма: 204
Offline Offline

Russian Federation Russian Federation

Имя: Лариса
1: Саша, 13 лет
Сообщений: 1776



WWW
« Ответ #26 : 21 Июля 2013, 10:31:52 »
0

Девочки. спасибо!
Всё ж начала вчера с гречки с мясом!
Всё получилось в лучшем виде! Сегодня ещё и на завтрак доедали)

А супчик сегодня буду варить)
Только пока одна боюсь, жду мужа (он как оператор) зеленая рожица

Оля, а зачем в кастрюльку лёд класть? думающий
Записан
Лисёнок
Форумчанка
*****

Карма: 204
Offline Offline

Russian Federation Russian Federation

Имя: Лариса
1: Саша, 13 лет
Сообщений: 1776



WWW
« Ответ #27 : 21 Июля 2013, 12:23:33 »
0

Девочки, варю супчик. куриный.
Заложила всё сразу, добавила воды до отметки  8cup, и что имеем? Убегает) сомнение
пришлось открывать, сливать стаканчик бульона)
А бульончик, прозрачный такой!!! И пахнет вкусно)
Записан
lirika
Форумчанка
*****

Карма: 202
Offline Offline

Russian Federation Russian Federation

Имя: ольга
1: даша 22
2: юра 20
3: муж 49
Сообщений: 1150



« Ответ #28 : 22 Июля 2013, 06:11:13 »
0

Лариса, лед кладу, чтобы молоко  за ночь не прокисло, у нас очень жарко сейчас.
Записан

Я на RAVe
Игра швейный междусобойчик 2016: юбка 1,джинсы-1, платье-1
kikimora
Форумчанка
*****

Карма: 425
Offline Offline

Russian Federation Russian Federation

Имя: Наташа
1: Маша
Сообщений: 2928


Эх, мне бы только суметь!


« Ответ #29 : 22 Июля 2013, 14:47:48 »
+1

Я тоже "мультяшница" теперь.  024

Сварила джем абрикосовый сегодня утром... ам-ням, к вечеру практически не осталось. 056
Записан

со мной можно на ты
кошки - наше всё
Лисёнок
Форумчанка
*****

Карма: 204
Offline Offline

Russian Federation Russian Federation

Имя: Лариса
1: Саша, 13 лет
Сообщений: 1776



WWW
« Ответ #30 : 22 Июля 2013, 17:15:31 »
0

Наташа, как варила? ибо у меня абрикосики лежат
Записан
kikimora
Форумчанка
*****

Карма: 425
Offline Offline

Russian Federation Russian Federation

Имя: Наташа
1: Маша
Сообщений: 2928


Эх, мне бы только суметь!


« Ответ #31 : 23 Июля 2013, 03:15:50 »
0

Лариса, я просто хотела попробовать, поэтому порция маленькая была, вот что я делала:

Абрикосы я от косточек отделила, получилось по весу примерно 300 грамм их всего.
Порезала их на кусочки  засыпала сахаром. Сахара взяла 2/3 стакана. Можно и больше, но я сильно сладкое не люблю, делала так, чтоб чуть-чуть с кислинкой было.

Положила всё это в чашу и поставила вариться в режиме "тушение" на 2 часа. Думала сделать 1.5 часа - но у меня там, когда время ставишь, шаг - 1 час.
Думаю сейчас что для абрикосов и часа хватит. Это я просто перестраховывалась, чтоб уж точно всё разварилось.  024

Загустители химические я не кладу, а пектина у меня нет, поэтому как только мультиварка закончила процесс, развела в холодной воде (3-4 столовых ложки  воды) картофельный крахмал. Крахмала 2 столовых ложки примерно.

И вылила этот крахмал в сваренные абрикосы, прям в горячие. Перемешала быстренько как следует  и всё.
Если абрикосов больше, то и крахмала я бы побольше положила, потому что сок они дают хорошо, вид получается как у разваренного варенья, жидковато для джема.

Думаю, что для ягод которые сами собой желируются и крахмал не нужен будет. Смородина, брусника, например.


А когда супчик варила, то воду наливала просто до последней черточки, а не до cup - и супчик не убегал.
И спучик показался даже вкусней чем сваренный на плите.  024
Записан

со мной можно на ты
кошки - наше всё
Solnyshko
Гл. модератор
*****

Карма: 389
Offline Offline

Russian Federation Russian Federation

Имя: Ольга
1: Дима 2009
2: Лена 2014
Сообщений: 3203



« Ответ #32 : 23 Июля 2013, 07:15:52 »
0

а я вчера делала кабачки с рисом тушеные. Все просто: лук, морковка, помидорка, кабачки и рис. Посолила, немного карри (люблю его) и водички. Минут 40 и ужин готов.  031 Для мужа еще грудку кусочками в сметане с чесноком сделала.
Муж оценил.
Записан

Мир прекрасен! Оглянись!!! 
Мама очаровательного мальчугана и не менее прекрасной девчонки )))   Я на Рав
год 2014: пока счет 538:0
Nevushka
Гл. модератор
*****

Карма: 505
Offline Offline

Russian Federation Russian Federation

Имя: Ксения
1: Анастасия
Сообщений: 3703



« Ответ #33 : 23 Июля 2013, 10:00:55 »
0

девочки,  я  вам очень рекомендую сделать плов в мультиварке (  ну если вы любите плов, конечно  028) ,  получается очень вкусно!  главное,  приправы взять правильные,  с зирой  и барбарисом, я обычно покупаю "волшебное дерево" для плова,  там есть все ингридиенты.  И еще,  я  больше люблю плов с бараниной,  но мы делали и со свининой, и с курицей -  тоже очень вкусно!  056
Записан

Love is our resistance (MUSE)

fleurdeneva  в Instagram
я на Рав
Лисёнок
Форумчанка
*****

Карма: 204
Offline Offline

Russian Federation Russian Federation

Имя: Лариса
1: Саша, 13 лет
Сообщений: 1776



WWW
« Ответ #34 : 23 Июля 2013, 11:28:36 »
0

А я вчера делала овощное соте (баклажаны, перчики, морковка, лук и помидорчики). На тушении у меня почему-то начинается только с 2-х часов. Пришлось вместо 1,5 часа - 2 часа тушить.
раза в 3,4 уменьшилось в объёме! Но вкуусно!!!!!!!!

 и вот как тогда тушить - если минут 40 надо? сомнение
Записан
Solnyshko
Гл. модератор
*****

Карма: 389
Offline Offline

Russian Federation Russian Federation

Имя: Ольга
1: Дима 2009
2: Лена 2014
Сообщений: 3203



« Ответ #35 : 23 Июля 2013, 11:42:36 »
0

Ставить таймер отдельно на 40 минут  074
У меня сейчас их 2: один механический, другой электронный до 1 секунды можно ставить.
А вообще, я засекаю и потом отключаю как время вышло.
Записан

Мир прекрасен! Оглянись!!! 
Мама очаровательного мальчугана и не менее прекрасной девчонки )))   Я на Рав
год 2014: пока счет 538:0
kikimora
Форумчанка
*****

Карма: 425
Offline Offline

Russian Federation Russian Federation

Имя: Наташа
1: Маша
Сообщений: 2928


Эх, мне бы только суметь!


« Ответ #36 : 23 Июля 2013, 13:05:50 »
0

Да, если времени нет похдодящего в режимах мультиварки, то можно просто самой время засечь, а потом подойти и выключить.

А овощи, я думаю, можно попробовать в режиме "каша" потушить, там меньше времени.
Записан

со мной можно на ты
кошки - наше всё
Вольга64
Администратор
*****

Карма: 1316
Offline Offline

Russian Federation Russian Federation

Имя: Оля
1: Сергей - 1984
2: Наталья - 1988
3: внуки Андрей 30/9/13 и Саша 4/10/17
Сообщений: 10540



WWW
« Ответ #37 : 23 Июля 2013, 13:11:39 »
0

На моей мультиварке время можно уменьшать  думающий Я тоже дополнительно таймер включаю, чтобы отключить подогрев. Таймер у меня громче и настойчивее пищит  047 Мультиварку не всегда слышу
Записан

Я на Ravelry  Picasa  
Вязальная машина Silver Reed SK280/SRP60N

Как правильно вставлять изображения
lirika
Форумчанка
*****

Карма: 202
Offline Offline

Russian Federation Russian Federation

Имя: ольга
1: даша 22
2: юра 20
3: муж 49
Сообщений: 1150



« Ответ #38 : 23 Июля 2013, 14:33:34 »
0

Ксения , я с тобой согласна, плов изумительный получается. Да и вообще все каши в мульте вкусные, варили гречку получилась рассыпчатая мммммм.
Записан

Я на RAVe
Игра швейный междусобойчик 2016: юбка 1,джинсы-1, платье-1
Вольга64
Администратор
*****

Карма: 1316
Offline Offline

Russian Federation Russian Federation

Имя: Оля
1: Сергей - 1984
2: Наталья - 1988
3: внуки Андрей 30/9/13 и Саша 4/10/17
Сообщений: 10540



WWW
« Ответ #39 : 23 Июля 2013, 17:44:58 »
0

Я в последние дни пасусь в жж Светланы baker
Вот сообщения с тэгом МВ (мультиварка)
Света! Спасибо!
Я, конечно столько не пеку, даже сотую часть не пеку   Все пытаюсь фигуру беречь, т.к. знаю, что не устою 056, если в холодильнике будет лежать тортик или кексик  
Записан

Я на Ravelry  Picasa  
Вязальная машина Silver Reed SK280/SRP60N

Как правильно вставлять изображения
Страниц: 1 [2] 3   Вверх
  В закладки  |  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.15 | SMF © 2006-2008, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!