Терминология в шитье
CRAFTWORLD - это наш мир
22 Февраля 2020, 03:18:01 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
Новости:
 
   Начало   Помощь Поиск Войти Регистрация  

Страниц: [1]   Вниз
  В закладки  |  Печать  
Автор Тема: Терминология в шитье  (Прочитано 14749 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Кики
Гость
« : 01 Декабря 2009, 15:56:20 »
0

Предлагаю собирать в этой теме термины, используемые в шитье, литературе по технологии, конструированию, моделированию и пр.
Записан
Кики
Гость
« Ответ #1 : 01 Декабря 2009, 15:57:05 »
0

1. Машинные работы.
Стачать - соединить две детали.
Строчка - последовательный ряд стежков, выполненных на швейной машине.
Обтачать -обшить срез ткани косой, подкройной, поперечной или долевой полоской (бейкой).
Обтачать - соединить детали, которые затем выворачиваются швом внутрь. Например, обтачать клапан, воротник.
Отстрочить - отлетный край детали обтачать, вывернуть, выметать, проутюжить и проложить отдельную строчку. Например, отстрочить борт, воротник.
Втачать - соединить детали по выгнутым и выпуклым линиям.
Например, втачать воротник в горловину.
Застрочить - выполнить машинную строчку.
Настрочить - отвернуть стачной шов в нужную сторону и закрепить отделочным швом.
Защип - мелкие складки, застроченные на изделии.
Подрубить - подшить вручную или на машине узкий рубчик (шириной не более 1 см).
Притачать - соединить различные по размеру детали, присоединить к изделию клинья и надставки
Настрочить — соединить машинной строчкой две детали, наложенные друг на друга, например, кокетка настрачивается на изделие.
Прострочить— ткань, сложенную по сгибу, прострочить на желаемую ширину, например, складки.
Расстрочить- разутюженный стачной шов закрепить строчкой с лицевой стороны.
Расстрачивание- прокладывание строчек с целью закрепления припусков шва или складки, разложенных в обе стороны.
Ширина шва- расстояние от среза до машинной строчки.
Шов- соединение двух или нескольких деталей машинной строчкой.
Частота строчки- количество стежков в 1см. строчки.
Чисто вытачать - выполнение нескольких определенных операций: детали складываются лицевыми сторонами и прострачиваются; припуски шва срезаются близко к строчке, углы при необходимости подсекаются (длявнутренних углов), срезаются наискосок (для внешних); деталь выворачивается на лицевую сторону, выметывается по краю, приутюживается и, при необходимости, отстрачивается.



Записан
Кики
Гость
« Ответ #2 : 01 Декабря 2009, 15:58:18 »
0

Ручные работы. Сметать — временно соединить две детали изделия.
Сметывание- соединение деталей, равных, или примерно равных по величине по совмещенным срезам стежками временного назначения (плечевые срезы).
Соштуковывание- соединение двух деталей срезами встык (ремонт пальто).
Стачать - соединить отдельные детали или сделать соединение в самой детали. Например, стачать боковые швы. Стачивание производят со стороны, противоположной той, которая была обращена к работающему при сметывании.
Стачивание- ниточное соединение двух равных по величине деталей по совмещенным срезам (боковые срезы).
Стежок- один элемент структуры между двумя проколами иглой .

Заметать— проложить стежки по сгибу и шву, например, по низу платья.
Заметать - закрепить подогнутый край или сгиб ткани.
Заметывание- закрепление подогнутого края детали стежками временного назначения (низ рукава, низ изделия).
Наметать — временно соединить мелкие и отделочные детали.
Наметывание- соединение деталей, наложенных друг на друга стежками временного назначения (накладной карман ).
Наметать -соединить две детали в том случае, когда одна деталь, как правило, с подогнутым краем, накладывается на другую.
Обметать — обшить срез ткани обметочными стежками.
Обметывание-закрепление края ткани на открытых швах и прорезных отверстиях петель с целью предохранения от осыпания.
Обметать - обработать срезы швов, прорезных отверстий.
Втачивание-ниточное соединение деталей по овальному контуру.
Вспушивание- отделка и закрепление обтачанного и выметанного края детали стежками постоянного назначения (вспушить воротник).
Выметывание-закрепление обтачанного края детали и прорезных отверстий стежками временного назначения с целью сохранения нужной формы ( выметать шов с образованием канта).
Выстегивание- соединение нескольких деталей стежками постоянного назначения для придания упругости и формы (выстегать подворотник).
Вметать— соединить две детали по вогнутым срезам.
Вметать - соединить две детали по выгнутым или выпуклым линиям.
Например: вметать рукав в пройму.
Выметать -вывернуть стачной шов, дать небольшой перекат шва 0,1-0,15 см и закрепить его косыми стежками.
Вметывание- соединение деталей по овальному контуру стежками временного назначения (рукав в пройму, воротник в горловину).
Подшить— закрепить подогнутый край потайными или открытыми подшивочными стежками.
Пришить— прикрепить к изделию отдельно заготовленные детали, например, карманы, бейки, пуговицы и т. д.
Приметать - соединить меньшую по размеру деталь с большей.
Например, приметать кокетку к спинке.
Посадка- уменьшение среза детали за счет сборки.
Подшивание- прикрепление подогнутого края детали стежками постоянногоназначения (низ изделия).
Пришивание- прикрепление фурнитуры на изделие стежками постоянного назначения (пуговицы).
Приметывание- соединение неосновной детали с основной стежками временногоназначения (пояс к юбке).
Притачивание- ниточное соединение двух разных по величине деталей (пояс,манжета).
Припосадить - уменьшить размер детали для придания ей нужной
формы на отдельных участках. Для этого выше и ниже (на 0,1 см) линии притачивания прокладываются вручную строчки мелкими стежками, затем с их помощью ткань стягивается до нужной длины. Избыточная ткань сутюживается через влажную ткань так, чтобы сборки исчезли.
Проложить - провести стежками нитку в ткани.

Обтачка- деталь для обработки среза, кармана, горловины.
Обтачивание- ниточное соединение двух деталей по краю с последующим
вывертыванием их на лицевую сторону (воротник, клапан).
Окантовывание-обработка среза косой полоской из основного или отделочного материала с целью отделки и предохранения от осыпания.

Разметывание-раскладывание припусков шва или складки в обе стороны и закрепление их в таком положении стежками временного назначения прикрепление подкладки к припускам шва втачивания рукава стежками постоянного назначения.

Записан
Кики
Гость
« Ответ #3 : 01 Декабря 2009, 15:59:28 »
0

Названия узлов, деталей.
Апаш - воротник, вшитый до края борта или полузаноса.
Вытачка - зашитая часть ткани в изделии для создания выпуклой формы.
Борт - припуск ткани к середине переда для
захода и оформления застежки и лацкана.
Подборт - деталь переда или полочки для обработки краев борта.
Полузанос - припуск к середине переда одной полочки для захода застежки.
Лацкан - отогнутая часть борта.
Отлет воротника - часть воротника, располагающаяся от верхней линии стойки.
Отлетной срез - не пришивающийся, требующий } обработки край детали (воротника, оборки и. т. д.)
Точка уступа - начало втачивания воротника в горловину.
Линия уступа - расстояние от начала вытачивания до края воротника или борта.
Слонка - соединение правой или левой половинок брюк, трусов по линии сидения.
Слонка, окосок - ГУЛЬФИК, ШЛЕВКА, КУЛИСКА, ШЛИЦА, ПАТЫ ОКОСОК.
Гульфик - детали передних половинок брюк для обработки потайной застежки.
Шлевка - деталь для продевания и удержания пояса, ремня в определенном положении.
Кулиска - деталь (полоска ткани), втачиваемая с изнанки или на лицевую сторону изделия для вдергивания резинки или пояса.
Шлица - обработанный разрез внизу юбки или пальто.
Паты - отделочные накладные детали на карманах.
Долевик - деталь для предохранения от растяжения по долевой нити из хлопчатобумажной ткани.
Листочка -деталь кармана, оформляющая нижнюю линию разреза и закрепленная по боковым швам.
Мешковина - деталь для оформления глубины карманов.
Клапан - деталь кармана, оформляющая верхнюю линию разреза.
Подзор - деталь из основной ткани, прикрывающая мешковину в разрезе кармана.
Обтачка - деталь из основной или отделочной ткани для обработки срезов.
Рулик - сшитая и вывернутая полоска ткани по косой нити.
Кант - расстояние от шва стачивания до сгиба верхней детали при выполнении обтачного шва.
Жабо - отделочная деталь в виде свободно падающих фалд или складок.
Кокидбе - отделочная деталь в виде воланов или оборок, закрепляется по вертикальной линии.
Кокетка - верхняя отрезная часть переда, полочек спинки, юбки, брюк.
Ластовица - деталь ромбовидной, квадратной или прямоугольной формы, которая втачивается в разрез для обеспечения свободного движения.
Буфы - вид сборок, образованных несколькими рядами строчек.
Вафли - фасонный вид сборок, выполняемый вручную.


Записан
Кики
Гость
« Ответ #4 : 01 Декабря 2009, 16:00:30 »
0

Влажно-тепловая обработка.
Разгладить - разровнять смятую ткань.
Разутюжить - разъединить срезы шва в одну сторону.
Разутюживание - раскладывание припусков шва или складки в обе стороны и фиксирование их в таком положении при помощи утюга или пресса.
Заутюжить - загладить оба среза шва в одну сторону.
Заутюживание - фиксирование припусков шва или складки, уложенных в одну сторону при помощи утюга или пресса (боковые швы).
Сутюжить - сократить ткань в долевом, поперечном и косом направлениях.
Сутюживание - сокращение среза или участка детали посредством влажнотепловой обработки для создания выпуклой формы на смежном участке (сутюжить слабину в конце вытачки).
Приутюживание - уменьшение толщины припусков шва, сгиба, края детали посредством влажнотепловой обработки (шов, край воротника).
Приутюжить - уменьшить толщину ткани в шве.
Проутюживание - удаление сгибов, заминов, складокна ткани или деталях кроя при помощи утюга.
Отпаривание - обработка изделия паром с целью удаления лас, полученных в результате влажнотепловой обработки.
Оттягивание - увеличение участка детали горячим утюгом для получения вогнутой формы на смежном участке (срез рукава).
Оттянуть - увеличить края оборок, воланов, беек и т.д.



Записан
Лимма
Затейница
****

Карма: 17
Offline Offline

Имя: Лимма
1: Марго
2: Макс
Сообщений: 297



« Ответ #5 : 27 Мая 2018, 21:19:38 »
0

Киш - французская кухня

Киш — это французский открытый пирог. Уточнять, что он еще и потрясающе вкусный, нет никакой необходимости. Готовить его можно по-разному. Это именно тот рецепт, в котором можно применить фантазию. Киш можно подавать как в холодном виде, так и в горячем. Его вкусовые качества от этого не изменятся.

Ингредиенты:

Мука175 г
Сольщепотка
Сливочное масло75 г
Сыр чеддер250 г
Помидоры4 шт.
Бекон200 г
Яйца5 шт.
Молоко100 мл
Сливки200 мл
Черный перецпо вкусу
Тимьянпо вкусу

Способ приготовления:
Смешать муку и соль в миске. Туда же вмешать размягченное сливочное масло до образования крошки. Добавить пару ложек холодной воды, чтобы тесто получилось мягким. Завернуть и положить в морозилку на 30 минут.
Достать тесто и раскатать его в тонкий пласт. Выложить в форму. Снова убрать в холодильник.
Разогреть духовку до 190 градусов.
Присыпать тесто фасолью и выпекать в течение 20 минут. Убрать фасоль и выпекать еще 5 минут. Фасоль здесь выступает в качестве пресса. Покрывайте ею всю поверхность теста.
Убавить температуру до 160 градусов.
Натереть чеддер и выложить его на дно формы. Добавить помидоры, нарезанные тонкими ломтиками, и слегка подрумяненные кусочки бекона.
Смешать в миске молоко, яйца и сливки. Залить смесью сыр и бекон. Сверху посыпать перцем и тимьяном.
Запекать в течение 30-40 минут, пока тесто не схватится, а края киша не подрумянятся.
Дать блюду немного остыть и можно подавать.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
  В закладки  |  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.15 | SMF © 2006-2008, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!